INGREDIENTS

· 250g de seitan Bio Casa Amella

· 1g d’all

· 150g de ceba tendra

· 100g de pastanaga

· 1 fulla de llorer

· 10 grans de pebre negre

· 1 cullerada sopera de salsa de soja

· 150cl d’oli d’oliva verge extra Casa Amella

· Farina de cigró

ELABORACIÓ

Comencem arrebossant el seitan amb la farina de cigró, el fregim en una paella amb oli i el reservem.

Amb el mateix oli coem l’all laminat, la ceba picada i la pastanaga tallada en fines rodanxes.

Ho ofeguem tot junt i afegim el llorer, el pebre negre en gra, la salsa de soja i una mica d’oli d’oliva verge extra i afegim el seitan arrebossat que hem reservat prèviament.

Aquest saborós plat es resol ràpidament i el resultat no deixarà indiferent a ningú!