Del 25 al 28 d’abril de 2016, Alimentaria tornarà a ser el centre de negocis internacional per a tots els professionals de la indústria de l’alimentació, begudes i gastronomia. Una cita obligada amb la innovació, les últimes tendències i la internacionalització del sector. Casa Amella tindrà el seu propi estand, al pavelló Healthy food, a Gran Via, Palau P1, Nivell 0, Carrer C, estand 365.

La fira, una de les més importants del sector, manté i potencia els seus pilars bàsics de creixement: la internacionalització, la innovació, la gastronomia i l’especialització sectorial, al costat d’un atractiva renovació d’alguns dels seus salons i continguts.

Dins la programació de la fira va guanyant pes el món de l’alimentació saludable. Com influeixen les dietes personalitzades en la promoció de la salut? Es poden millorar els efectes de la dieta mediterrània tradicional consumint determinats productes? Què aporten els aliments ecològics i de proximitat? Quins aspectes d’altres tendències dietètiques s’haurien d’incorporar? Són algunes de les preguntes que s’intentaran respondre a l’onzena edició del Congrés Internacional de la Dieta Mediterrània, que tindrà lloc els dies 27 i 28 d’abril a Fira de Barcelona en el marc d’Alimentaria 2016, que donarà les claus per portar un estil de vida sa i saludable, que és la columna vertebral de la prevenció de moltes malalties, tant físiques com psíquiques.

 

Alimentaria