Fideus nº0 integrals d’espelta Bio
Preparació: Utilitzem sèmola integral d’espelta que la passem pel garbell. Amassem els ingredients amb aigua, els extrusionem i surt la pasta a través del motlle escollit. Utilitzem un procés lent d’assecatge continu i automàtic durant 24-30 hores i envasem la pasta en funció del pes desitjat.
- Ingredients: Farina integral d’espelta, procedent d’agricultura ecològica.
- Origen: Moianès (Barcelona)
- Caducitat: 2 anys
- Formats: Bossa 250g – Sac 3kg.
Conté gluten i traces d'ou i soja
Sense colorants
Sense conservants
Valor afegit: És gustosa. No s'enganxa i no es passa.