Salsa Calçots Bio

La primera salsa calçots ecològica i sense gluten. L’elaborem únicament de temporada durant els mesos de desembre a abril.

Preparació: Rentem els tomàquets del Baix Llobregat i els posem a coure al vapor. Pelem i escalivem els alls. Quan ja ho tenim tot cuit hi afegim l’oli d’oliva verga extra arbequí, els fruits secs de Tarragona, el vinagre de vi blanc del Penedès, el pebre vermell, el pebre negre i un polsim de sal marina. Ho triturem tot junt i ho envasem.

Com les conservem? No utilitzem ni conservants ni additius innecessaris. Apliquem un bany de calor per esterilitzar-les.

Així pots gaudir amb tranquil·litat d’una calçotada boníssima i saludable!

 

Recepta de calçots al forn: https://bit.ly/2FJOWoe

Recepta torrada de calçots: https://bit.ly/2FNwnPG

  • Ingredients: Tomàquet fresc escalivat* (65%), oli d’oliva verge extra arbequí* (19%), ametlla marcona* (6%), avellana negreta* (6%), vinagre de vi blanc*, alls escalivats*, pebre vermell dolç*, sal marina i pebre negre*. (*= d’Agricultura ecològica).
  • Origen: Baix Llobregat (Barcelona)
  • Caducitat: 2 anys
  • Formats: Vidre 300g i 850g Tapa lliure de BPA (Bisfenol A).

Sense gluten

Sense ou

Sense lactosa

Salsa vegana

No prové de concentrats

100% verdura fresca de temporada

Verdura local

Fruits secs de Tarragona

Cocció del tomàquet al vapor

Tapa lliure de BPA (Bisfenol A)

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies