El consum ecològic està creixent. Cada vegada són més les famílies que consumeixen aliments ecològics de manera esporàdica. Estem convençuts que si no ho fan més és per dues raons: el preu i el canal.

A Casa Amella sempre hem tingut molt clar que volem portar l’alimentació ecològica i saludable a l’abast de tothom.Com més persones consumeixin aliments ecològics, millor. En les seves cases, en escoles, en hospitals, en guarderies, en menjadors socials, en restaurants, etc. Perquè? Per diferents raons de sentit comú: mediambientals, econòmiques, emocionals… i sobretot sanitàries. La salut és el millor tresor que tenim. Per aquest motiu, apostem per reduir els preus de molts dels nostres productes i per tant, reposicionar els nostres PVPs als establiments gràcies a la vostra confiança constant que ens està permetent treballar amb majors volums i augmentar en competitivitat i eficiència en les nostres dues fàbriques.

A diferència de fabricants que per reduir preu sacrifiquen en qualitat, nosaltres mantenim la qualitat de sempre. Amb les millors màquines, els millors equips de persones i els mateixos pagesos de proximitat que cada vegada ens planten més hectàrees. Un canvi, un punt d’inflexió que hem començat a aplicar des d’aquest setembre.

Una altre canvi per acostar l’alimentació ecològica és el canal. Volem que pugueu arribar-hi de la forma que vulgueu. És per aquest motiu que volem que pugueu trobar els nostres productes als millors establiments de Catalunya, Espanya i arreu del món. Des d’una botiga , a un supermercat de barri, a un establiment especialitzat, fins a una gran superfície que perquè com bé diu Ángeles Parra, directora de Biocultura:

“Un pagès que ven la seva producció a una gran superfície és un “traïdor”? Algú que compra majoritàriament en botigues especialitzades però que també consumeix en grans superfícies quan és necessari (cosa que tots fem, el confessem o no) és un “esquirol”? Una empresa ressò de “tota la vida” que decideix seguir creixent amb l’entrada de “gran capital” “s’ha venut a l’enemic”? Cal seguir treballant amb consciencia, apostant pel millor, però sense anar per la vida d’ermitans. Ni de saberuts. Ni de superiors. No podem treballar d’esquena a la realitat diària. No seria sa, ni mental ni emocionalment.”

I és que al final, sou vosaltres, els consumidors, qui realment ens trieu. Només volem i hem de facilitar-vos les coses. Per una alimentació més conscient, més ecològica, local i de temporada que és el què ens agrada fer i sobretot sentir.

 

Moltes gràcies,

 

Dani Amella