Un estudi en què han participat investigadors de l’Hospital Clínic arriba a la conclusió que els greixos de la dieta mediterrània (oli d’oliva i fruits secs) serveixen per perdre pes!

 

El seu treball confirma que una dieta mediterrània sense restricció de calories procedents de greixos d’origen vegetal és més eficaç a l’hora de perdre pes que no pas seguir un règim baix en greixos i en calories. Cal tenir present, però, que les més de 7.000 persones que van participar en l’estudi no van consumir menjar ràpid, carns vermelles, mantega o refrescos.

 

Els fruits secs es caracteritzen per aportar gran quantitat de minerals (fòsfor, magnesi, calci…) a la dieta, fet que beneficia als esportistes, ja que afavoreix al bon funcionament neuromuscular i el bon balanç d’electròlits al cos (aquests permeten una bona hidratació i el bon funcionament dels músculs i nervis). A més, aporten molta energia en poca quantitat, ideal per quan realitzem un exercici intens.

 

Destaquem:

  • Alt contingut en grasses bones Omega-3, aportant colesterol bo (HDL) de manera que es redueix el risc de malalties cardiovascular i hipertensió.
  • Aporta calci que ajuda a prevenir l’osteoporosi.
  • Antioxidants, per revitalitzar la pell i renovar les cèl·lules.

 

Et recomanem que escullis fruits secs que siguin naturals: sense torrar, sense sal i sense sucres afegits, conservant així l’autèntic sabor del fruit i les seves propietats.

A Casa Amella posem al teu abast fruits secs Bio, crus (raw) i naturals, collits pel nostre pagès de Tarragona. Els envasem en bosses de 120g i tancament ZIP ideals perquè els puguis portar al damunt i picar un snack saludable entre hores!