-
14 - 11 - 2019
Els plàstics biodegradables no són la solució
Encara que el plàstic s’ha convertit en un material omnipresent, la seva producció i consum estan lluny de ser innòcues per la salut humana i pel medi ambient.
-
07 - 11 - 2019
Aquest és el millor tomàquet de pot que pots comprar al supermercat.
Com et pots assegurar de comprar la opció més saludable?
-
13 - 08 - 2019
Menys carn i més producte de proximitat = Menys escalfament
Els nostres consells per ajudar-te a aconseguir-ho!
-
10 - 07 - 2019
Ara el gaspatxo salvatge Bio en format individual!
Ideal per emportar-te'l i gaudir-lo on vulguis, a la feina, a casa, a la muntanya, a la platja... i el millor de tot, és 100% sostenible!
-
07 - 02 - 2019
Biofach 2019
Hem estat presents a la fira líder mundial del sector ecològic. -
13 - 12 - 2018
NOVETAT
Ampliem la gamma de sucs per emportar on the go!) -
05 - 12 - 2018
Cuerpo Mente
Una llimonada amb xispa (i sense sucre) -
23 - 11 - 2018
Un de cada cinc espanyols (20%) afirma seguir una dieta vegetariana, vegana o flexitariana.
Els espanyols cada vegada estan més oberts a reduïr el consum de carn. -
15 - 11 - 2018
Què ha passat a la final dels World Beverage Innovation Awards 2018?
Un important assoliment -
16 - 10 - 2018
Com elaborem el tomàquet fregit i el sofregit?
T'expliquem el nostre secret. -
09 - 10 - 2018
Què he de menjar a la tardor?
Tenint en compte que és una època que es caracteritza pels canvis, cal que el cos estigui preparat per adaptar-s’hi. -
09 - 04 - 2018
La superfície de producció ecològica a Catalunya supera en més del doble la de fa cinc anys
Durant l’any 2017 va créixer un 16,8%, superant per primer cop la barrera de les 200.000 ha. El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ja té inscrits més de 3.500 operadors ecològics, un 9,4% més que l’any anterior. La facturació creix un 20,6%, amb un volum de mercat total de 483 M€. -
27 - 03 - 2018
100% Oli d'oliva verge extra
L'oli d'oliva verge extra és un aliment 'extra' irremplaçable en la dieta mediterrània. Coneix-lo més, per gaudir-ne millor.
-
20 - 02 - 2018
Com diferenciar un suc saludable?
Sobretot us recomanem que llegiu bé les etiquetes dels sucs de pot que compreu! -
30 - 01 - 2018
Llimonada sense sucre
La primera del mercat! -
14 - 12 - 2017
Parlem a la radio!
Betevé va entrevistar el Dani sobre com comprar un bon suc de fruita! -
20 - 11 - 2017
Novetats nadalenques!
La temporada nadalenca és ideal per celebrar, compartir i també per menjar! Aquest Nadal et portem dues novetats típiques de la cuina catalana perquè les gaudeixis fent salut! -
29 - 09 - 2017
Llenties amb tomàquets secs, moniato i orenga
Arriba la tardor i amb ell els esperats moniatos! @greenandpepperfood ha preparat per a tu aquesta recepta! Gaudeix-la! -
26 - 09 - 2017
Cómo Como Festival 2017!
El 30 de setembre i 1 d'octubre vine a descobrir i gaudir del menjar sa de veritat. És un esdeveniment inèdit i una oportunitat única per seguir una alimentació i un estil de vida saludable. -
31 - 08 - 2017
Què està passant amb el consum ecològic?
I és que al final, sou vosaltres, els consumidors, qui realment ens trieu. Només volem i hem de facilitar-vos les coses. -
07 - 08 - 2017
Hummus de remolatxa
Us animeu a causar sensació amb aquest hummus de remolatxa? Està boníssim i és tan fàcil de preparar que gairebé no se li pot dir recepta! -
18 - 07 - 2017
Pasta asiàtica amb seitan i shiitake
Deixa't sorprendre per aquesta recepta de @greenandpepperfood. -
05 - 06 - 2017
Recepta de Energy Balls
A base de xocolata i ametlles crues -
24 - 04 - 2017
Vols fer-te les teves pròpies hamburgueses vegetals?
Pren nota, que et donem la recepta! ;) -
10 - 04 - 2017
Estofat de seità
Aquesta recepta es pot cuinar amb qualsevol verdura de temporada: porro, carbassa, bròquil, carxofa, fonoll... -
10 - 02 - 2017
Nous productes, Nous llegums!
Vols conèixer altres tipus de llegums autòctons i ecològics? Segueix llegint ... -
16 - 12 - 2016
Escudella VEGANA de Nadal amb pilotes
S'acosten les festes i nosaltres et proposem una escudella vegana deliciosa, de la mà de la blogger greenandpepperfood.com -
10 - 11 - 2016
ECOBATEA, la nova marca de Casa Amella
Iniciem aquest projecte amb el llançament de tres vins, properament sucs de fruites i amb la mirada posada a les begudes vegetals. Tots ells amb segell ecològic i origen local. -
20 - 07 - 2016
L'amanida, la reina de l'estiu
L'amanida és el plat estrella de l'estiu. Si escollim bé els ingredients, la podem convertir, a més, en una extraordinària font de salut. -
19 - 07 - 2016
La gastroenteritis, típica de l'estiu, es pot tractar amb remeis naturals
Pren líquids per evitar complicacions -
14 - 07 - 2016
El tomàquet cuit potencia l'efecte de la provitamina A
Es pot consumir cru, que és com millor preserva la vitamina C, o cuit, que potencia l'efecte de la provitamina A i del licopè, i l'efecte positiu d'aquestes vitamines és més gran quan es consumeix amb una mica d'oli d'oliva. -
01 - 06 - 2016
Cuina al vapor, la més saludable
Els experts en alimentació saludable asseguren que les millors maneres de cuinar són aquelles que es facin a baixa temperatura, com la cuina al vapor, o bé que necessitin poc temps de cocció, com l'olla a pressió. -
04 - 05 - 2016
La meitat de la població catalana consumeix productes ecològics
Al voltant del 50% dels catalans consumeixen productes ecològics però ho fan amb freqüències molt diferents. -
13 - 04 - 2016
Alcampo aposta pels productes bio de Casa Amella
Els productes ecològics i de proximitat de Casa Amella ja són a quatre dels cinc hipermercats que Alcampo té a Catalunya: a Diagonal Mar, a Mataró, a Sant Quirze i a Sant Boi. -
07 - 01 - 2016
Pitets a punt! Arriba la salsa de calçots bio (l’autèntica)
És la primera salsa de calçots ecològica feta a Catalunya. L’elaborem a Casa Amella amb verdures fresques i de temporada. Quan la tastis no podràs parar. Vés preparant els calçots que nosaltres cuinem la salsa! -
11 - 11 - 2015
Neules i galets: comença la campanya de Nadal
S’acosten les festes, s’acosten els àpats en família i també els plats típics d’aquestes dates. Per això, a Casa Amella ja oferim les neules i els galets de Nadal que només tenim durant aquesta època que, de fet, és quan tenen sentit i vénen de gust.