-
05 - 12 - 2018
Cuerpo Mente
Una llimonada amb xispa (i sense sucre) -
23 - 11 - 2018
Un de cada cinc espanyols (20%) afirma seguir una dieta vegetariana, vegana o flexitariana.
Els espanyols cada vegada estan més oberts a reduïr el consum de carn. -
15 - 11 - 2018
Què ha passat a la final dels World Beverage Innovation Awards 2018?
Un important assoliment -
16 - 10 - 2018
Com elaborem el tomàquet fregit i el sofregit?
T'expliquem el nostre secret. -
09 - 10 - 2018
Què he de menjar a la tardor?
Tenint en compte que és una època que es caracteritza pels canvis, cal que el cos estigui preparat per adaptar-s’hi. -
09 - 04 - 2018
La superfície de producció ecològica a Catalunya supera en més del doble la de fa cinc anys
Durant l’any 2017 va créixer un 16,8%, superant per primer cop la barrera de les 200.000 ha. El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ja té inscrits més de 3.500 operadors ecològics, un 9,4% més que l’any anterior. La facturació creix un 20,6%, amb un volum de mercat total de 483 M€. -
27 - 03 - 2018
100% Oli d'oliva verge extra
L'oli d'oliva verge extra és un aliment 'extra' irremplaçable en la dieta mediterrània. Coneix-lo més, per gaudir-ne millor.
-
20 - 02 - 2018
Com diferenciar un suc saludable?
Sobretot us recomanem que llegiu bé les etiquetes dels sucs de pot que compreu! -
30 - 01 - 2018
Llimonada sense sucre
La primera del mercat! -
18 - 12 - 2017
Escudella de Nadal
Típic plat català del dinar de Nadal. No conté cap ingredient animal. La pilota que tradicionalment es fa amb carn la substituim per seitan mantenint tots els sabors! -
14 - 12 - 2017
Parlem a la radio!
Betevé va entrevistar el Dani sobre com comprar un bon suc de fruita! -
20 - 11 - 2017
Novetats nadalenques!
La temporada nadalenca és ideal per celebrar, compartir i també per menjar! Aquest Nadal et portem dues novetats típiques de la cuina catalana perquè les gaudeixis fent salut! -
29 - 09 - 2017
Llenties amb tomàquets secs, moniato i orenga
Arriba la tardor i amb ell els esperats moniatos! @greenandpepperfood ha preparat per a tu aquesta recepta! Gaudeix-la! -
26 - 09 - 2017
Cómo Como Festival 2017!
El 30 de setembre i 1 d'octubre vine a descobrir i gaudir del menjar sa de veritat. És un esdeveniment inèdit i una oportunitat única per seguir una alimentació i un estil de vida saludable. -
31 - 08 - 2017
Què està passant amb el consum ecològic?
I és que al final, sou vosaltres, els consumidors, qui realment ens trieu. Només volem i hem de facilitar-vos les coses. -
07 - 08 - 2017
Hummus de remolatxa
Us animeu a causar sensació amb aquest hummus de remolatxa? Està boníssim i és tan fàcil de preparar que gairebé no se li pot dir recepta! -
18 - 07 - 2017
Pasta asiàtica amb seitan i shiitake
Deixa't sorprendre per aquesta recepta de @greenandpepperfood. -
05 - 06 - 2017
Recepta de Energy Balls
A base de xocolata i ametlles crues -
24 - 04 - 2017
Vols fer-te les teves pròpies hamburgueses vegetals?
Pren nota, que et donem la recepta! ;) -
10 - 04 - 2017
Estofat de seità
Aquesta recepta es pot cuinar amb qualsevol verdura de temporada: porro, carbassa, bròquil, carxofa, fonoll... -
22 - 02 - 2017
Salsa Bolonyesa Vegana
Les llenties també serveixen per elaborar una deliciosa salsa bolonyesa vegana! Vols veure la recepta? -
10 - 02 - 2017
Nous productes, Nous llegums!
Vols conèixer altres tipus de llegums autòctons i ecològics? Segueix llegint ... -
16 - 12 - 2016
Escudella VEGANA de Nadal amb pilotes
S'acosten les festes i nosaltres et proposem una escudella vegana deliciosa, de la mà de la blogger greenandpepperfood.com -
10 - 11 - 2016
ECOBATEA, la nova marca de Casa Amella
Iniciem aquest projecte amb el llançament de tres vins, properament sucs de fruites i amb la mirada posada a les begudes vegetals. Tots ells amb segell ecològic i origen local. -
20 - 07 - 2016
L'amanida, la reina de l'estiu
L'amanida és el plat estrella de l'estiu. Si escollim bé els ingredients, la podem convertir, a més, en una extraordinària font de salut. -
19 - 07 - 2016
La gastroenteritis, típica de l'estiu, es pot tractar amb remeis naturals
Pren líquids per evitar complicacions -
14 - 07 - 2016
El tomàquet cuit potencia l'efecte de la provitamina A
Es pot consumir cru, que és com millor preserva la vitamina C, o cuit, que potencia l'efecte de la provitamina A i del licopè, i l'efecte positiu d'aquestes vitamines és més gran quan es consumeix amb una mica d'oli d'oliva. -
01 - 06 - 2016
Cuina al vapor, la més saludable
Els experts en alimentació saludable asseguren que les millors maneres de cuinar són aquelles que es facin a baixa temperatura, com la cuina al vapor, o bé que necessitin poc temps de cocció, com l'olla a pressió. -
04 - 05 - 2016
La meitat de la població catalana consumeix productes ecològics
Al voltant del 50% dels catalans consumeixen productes ecològics però ho fan amb freqüències molt diferents. -
13 - 04 - 2016
Alcampo aposta pels productes bio de Casa Amella
Els productes ecològics i de proximitat de Casa Amella ja són a quatre dels cinc hipermercats que Alcampo té a Catalunya: a Diagonal Mar, a Mataró, a Sant Quirze i a Sant Boi. -
07 - 01 - 2016
Pitets a punt! Arriba la salsa de calçots bio (l’autèntica)
És la primera salsa de calçots ecològica feta a Catalunya. L’elaborem a Casa Amella amb verdures fresques i de temporada. Quan la tastis no podràs parar. Vés preparant els calçots que nosaltres cuinem la salsa! -
11 - 11 - 2015
Neules i galets: comença la campanya de Nadal
S’acosten les festes, s’acosten els àpats en família i també els plats típics d’aquestes dates. Per això, a Casa Amella ja oferim les neules i els galets de Nadal que només tenim durant aquesta època que, de fet, és quan tenen sentit i vénen de gust.