- Valor energètic: 1325kJ / 322kcal
- Greixos: 33g
- Dels quals saturats: 4,9g
- Hidrats de carboni: 2,9g
- Dels quals sucres: 0,1g
- Fibra: 3,3g
- Proteïna: 1,72g
- Sal: 4,4g

Només utilitzem olives madurades a l´àrbre al seu punt òptim natural. Les triturem amb el pinyol, així obtenim calç i fibra natural, i ho envasem.
Sense additius.
De categoria comercial extra.

Obrir i servir fred. Ideal per untar sobre el pa, torrades, canapès, xips, esqueixada, bruschetta, verdures,  com a condiment a les pizzes, etc.
Una vegada obert, conserva´l a la nevera.