- Valeur énergétique : 617kJ / 148kcal
- Matières grasses : 6,7g
- Dont acides gras saturés : 0,9g
- Glucides : 11g
- Dont sucres : <0,5g
- Fibres alimentaires : 7,2g
- Protéines : 7,3g
- Sel : 0,04g

Nos pois chiches Pedrosillano sont bio, de catégorie extra et d’origine locale. Ils proviennent de notre producteur de confiance de León.

Ils se distinguent par leur petite taille, leur peau très fine et douce et leur texture ferme qui ne se défait pas. Nous les cuisons à la vapeur avec de l’eau et du sel marin pour en préserver la saveur et l’arôme, et obtenir le point de cuisson idéal qui leur permet de garder leur forme aussi bien en salade qu’en plat mijoté.

Sans additifs ni conservateurs. Toute la saveur du pois chiche, prêt à déguster, pour vous faire gagner du temps en cuisine.

Ouvrez-les et régalez-vous : inutile de les rincer, puisqu’ils ne contiennent aucun additif. Ils sont parfaits pour préparer des salades, des ragoûts et des plats mijotés, car ils gardent très bien leur forme. Vous pouvez aussi les faire sauter avec des légumes de saison ou les ajouter à vos plats de riz.

Essayez de les faire dorer au four avec de l’huile d’olive et des épices pour apporter une touche croustillante à vos salades et veloutés, ou mixez-les pour préparer un houmous.

Ne nécessitent pas de réfrigération avant ouverture. Après ouverture, conservez-les au réfrigérateur.