- Valor energètic: 617kJ / 148kcal
- Greixos: 6,7g
- Dels quals saturats: 0,9g
- Hidrats de carboni: 11g
- Dels quals sucres: <0,5g
- Fibra: 7,2g
- Proteïna: 7,3g
- Sal: 0,04g

Els nostres cigrons Pedrosillano són ecològics, de categoria extra i d’origen local. Provenen del nostre productor de confiança de Lleó.

Destaquen per la seva mida petita, pell molt fina i suau i textura ferma que no es desfà. Els cuinem al vapor amb aigua i sal marina per preservar-ne el sabor i l’aroma i aconseguir el punt de cocció que els permet mantenir la forma tant en amanides com en guisats.

Sense additius ni conservants. Tot el sabor del cigró, llest per gaudir-ne i estalviar-te temps a la cuina.

Obre’ls i gaudeix-ne: no cal esbandir-los, al no portar additius. Són ideals per preparar amanides, guisats i plats de cullera, perquè mantenen molt bé la forma. També pots saltar-los amb verdures de temporada o afegir-los a plats d’arròs.

Prova de daurar-los al forn amb oli d’oliva i espècies per donar un toc cruixent a amanides i cremes, o tritura’ls per preparar hummus.

No necessiten refrigeració abans d’obrir. Un cop oberts, conserva’ls a la nevera.