- Valeur énergétique : 306kJ / 74kcal
– Matières grasses : 3,3g
– Dont acides gras saturés : 0,5g
– Glucides :8,6g
– Dont sucres : 6,2g
– Fibres alimentaires : 2,3g
– Protéines : 1,9g
– Sel : 0,4g

Nous l’élaborons de façon artisanale, avec seulement des tomates, de l’huile d’olive vierge extra et du sel marin. Nous lavons les tomates et les cuisons à la vapeur pour en préserver la saveur et l’arôme. Ensuite, nous ajoutons l’huile d’olive vierge extra, l’oignon et une pincée de sel, puis nous le mettons en bocal de verre.

Une recette simple, avec uniquement l’essentiel et sans sucres ajoutés ni édulcorants. Une base savoureuse et prête à l’emploi qui vous fait gagner du temps en cuisine.

Utilisez-le comme base pour des plats de riz, des fideuàs, des ragoûts et des plats mijotés, ou ajoutez-le à vos plats de légumes secs et de légumes. Il est aussi idéal pour accompagner des pâtes ou préparer d’autres sauces. Il suffit de l’ouvrir, de l’ajouter à la recette et de laisser les saveurs se mêler.

Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur.