- Valeur énergétique : 192kJ / 46kcal
- Matières grasses : 2,5g
- Dont acides gras saturés : 0,4g
- Glucides : 3,7g
- Dont sucres : <0,5g
- Fibres alimentaires : 1,6g
- Protéines : 1,4g
- Sel : 0,74g

Un velouté spécial pour des repas spéciaux. Notre Velouté de Noël, en édition limitée, est une recette de notre chef, Valentí Vilaseca, qui associe chou-fleur, amande et coco dans une proposition douce, onctueuse et savoureuse.

Nous le cuisons à la vapeur dans notre atelier et y ajoutons de l’huile d’olive vierge extra, pour que vous profitiez d’une recette festive sans complications. Prêt à servir, il est idéal en entrée ou en premier plat lors des repas de Noël.

Il suffit de secouer, ouvrir et réchauffer. Servez-le dans une assiette creuse ou dans de petits bols, en entrée.

Apportez-lui la touche du chef avec du chou-fleur cru râpé, quelques amandes grillées bien croustillantes et une pincée de persil frais. Un contraste de textures qui rendra chaque cuillerée encore plus spéciale.

Ne nécessite pas de réfrigération avant ouverture. Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur.