- Valor energético: 617kJ / 148kcal
- Grasas: 6,7g
- De los cuales saturados: 0,9g
- Hidratos de carbono: 11g
- De los cuales azúcares: <0,5g
- Fibra: 7,2g
- Proteína: 7,3g
- Sal: 0,04g

Nuestros garbanzos cocidos ecológicos son una solución práctica, saludable y sostenible para cocinas profesionales. Cocinados al vapor con solo agua y sal marina, mantienen la textura, el sabor y las propiedades de la legumbre recién hecha. No es necesario enjuagarlos antes de usarlos, ya que no contienen aditivos.

Ideales para preparar ensaladas, guisos, hummus o salteados con verduras. Ahorra tiempo en la cocina con una legumbre de calidad, cocinada como en casa. En formato foodservice: caja de 2 bolsas de 5 kg.

Disfrútalos en ensaladas, guisos o saltéalos con verduras para servirlos como guarnición. También puedes triturarlos para preparar hummus o hamburguesas vegetales.

Conservación: no necesitan refrigeración antes de abrir y tienen una vida útil de 3 años desde la fabricación. Una vez abierta la bolsa, consérvala en la nevera y consume su contenido en un máximo de 9 días.