- Valor energético: 2412kJ / 587kcal
- Grasas: 65g
- De las cuales saturadas: 7,1g
- Hidratos de carbono: <0,5g
- De los cuales azúcares: <0,5g
- Fibra: <0,5g
- Proteína: <0,5g
- Sal: 0,76g

Todo el sabor de la mayonesa, con una textura cremosa y ligera y un sabor suave, en una receta 100% vegetal, sin huevo, leche ni alérgenos.

Elaboramos la Mayofaba® artesanalmente, con ingredientes ecológicos y solo lo esencial. El secreto es la aquafaba, el líquido de cocción de los garbanzos, que utilizamos en lugar del huevo. Su capacidad para emulsionar nos permite conseguir la consistencia de la mayonesa de siempre.

Ideal para preparar ensaladilla, ensaladas de patata o de pasta, acompañar verduras y dar un toque cremoso a tus bocadillos, wraps y hamburguesas vegetales. También puedes usarla como base para otras salsas: prueba a mezclarla con hierbas frescas, curry o unas gotas de limón.

Una vez abierta, consérvala en la nevera.