- Valor energètic: 239kJ / 57kcal
- Greixos: 2,3g
- Dels quals saturats: 0,3g
- Hidrats de carboni: 6g
- Dels quals sucres: 0,29g
- Fibra: 2,2g
- Proteïna: 2,5g
- Sal: 0,27g

Elaborem la nostra Crema de Llenties amb alga wakame amb llenties cuites ecològiques i de proximitat. Les seleccionem amb cura i les cuinem al vapor amb una cocció suau per conservar al màxim les seves propietats naturals.

Només hi afegim l’essencial: oli d’oliva verge extra arbequina de Tarragona, sal marina i un toc d’alga wakame, que li aporta un toc umami molt equilibrat i suau. No hi posem patata, ni ceba, ni all, perquè volem respectar el gust real de les llenties, sense espessir ni diluir la recepta amb ingredients que no calen.

Així aconseguim una crema amb un sabor net, més lleugera, molt digestiva i fàcil d’integrar en diferents pautes alimentàries.

Perquè al final, quan l’obris, el que volem és que hi trobis una crema de veritat i que et faci sentir bé.

Escalfa-la uns minuts a foc lent o al microones i serveix-la al moment.

Si ho prefereixes, també la pots gaudir freda o a temperatura ambient.

Un cop oberta, conserva-la a la nevera.