- Valor energètic: 192kJ / 46kcal
- Greixos: 2,5g
- Dels quals saturats: 0,4g
- Hidrats de carboni: 3,7g
- Dels quals sucres: <0,5g
- Fibra: 1,6g
- Proteïna: 1,4g
- Sal: 0,74g

Una crema especial per a uns àpats especials. La nostra Crema de Nadal, d’edició limitada, és una recepta del nostre xef, Valentí Vilaseca, que combina coliflor, ametlla i coco en una proposta suau, cremosa i saborosa.

La cuinem al vapor al nostre obrador i hi afegim oli d’oliva verge extra, perquè gaudeixis d’una recepta festiva sense complicacions. Llesta per servir, és ideal com a primer plat o entrant durant els àpats de Nadal.

Només cal sacsejar, obrir i escalfar. Serveix-la en un plat fondo o en petits bols com a entrant.

Dona-li el toc del xef amb coliflor crua ratllada, unes ametlles torrades ben cruixents i un pessic de julivert fresc. Un contrast de textures que farà encara més especial cada cullerada.

No necessita refrigeració abans d’obrir. Un cop oberta, conserva-la a la nevera.