- Valor energético: 615kJ / 148kcal
- Grasas: 8,6g
- De los cuales saturados: 1,4g
- Hidratos de carbono: 1,6g
- De los cuales azúcares: <0,1g
- Fibra: 1,7g
- Proteína: 15,2g
- Sal: 0,1g

Nuestro tofu está elaborado artesanalmente con soja 100% europea e ingredientes vegetales y ecológicos, sin aditivos, colorantes ni conservantes.

De sabor suave y muy versátil, absorbe los sabores de los ingredientes con los que lo cocinas, para que puedas darle tu toque a cada receta. Aporta proteína vegetal con todos los aminoácidos esenciales y es una manera fácil de dar variedad a tus comidas.

Contiene gluten.

Escurre bien el tofu, envuélvelo en papel de cocina y déjalo reposar unos minutos para retirar el exceso de agua. Así absorberá mejor los sabores y quedará más crujiente al dorarlo.

Córtalo en dados para añadirlo a estofados, ensaladas, sopas o platos de verduras, cereales y pasta, o en láminas para freírlo o rebozarlo. También puedes marinarlo con hierbas y especias, desmenuzarlo para preparar un revuelto vegetal o incorporarlo a rellenos de quiches y recetas de repostería.

Consérvalo en la nevera. También puedes congelarlo para tenerlo siempre a mano. Para descongelarlo, pásalo a la nevera la noche anterior.